La próxima cosecha de LASAVIA de abedul ya está ahí
¿Recuerdas el auge del agua de coco? Pues la próxima cosecha de LASAVIA de abedul ya está ahí.
Sucedió tan repentinamente, pero ahora, no puedes ir a ninguna tienda de comestibles sin ver una botella.
El agua de coco como la savia de abedul, cuenta con una serie de beneficios para la salud, que incluyen propiedades hidratantes, una gran cantidad de electrolitos, una baja cantidad de calorías y muchos, muchas, muchas más. La friolera de 2,660,000 resultados aparecen cuando buscas en Google los “beneficios del agua de coco”.
Pero su reinado en la parte superior de la cadena de hidratación está llegando lentamente a su fin.
La próxima cosecha de LASAVIA de abedul ahí, y a diferencia con la de los arces, la savia de abedul no es pegajosa y dulce. La savia del abedul es clara y de sabor relativamente neutro, es ligeramente dulce, similar al agua de coco en su delicadeza de sabor pero más beneficiosa.
Solo se puede recolectar una vez al año, a principios de la primavera, antes de que comiencen a aparecer las hojas.
Como la savia cambia de sabor cuanto más tarde se extraigan los árboles, la recolección es sólo un período corto de un mes.
La recolección de la savia de abedul no perjudica a los abedules, lo que les permite seguir creciendo durante el resto del año.
Durante el verano, otoño e invierno es lo que le da a la savia de abedul sus increíbles propiedades para la salud. Los árboles absorben los nutrientes del sol y la tierra en el verano para prepararse para la hibernación en el otoño.
Durante este tiempo, almacenan todos los nutrientes en forma de savia en sus raíces. Los abedules retienen esta savia durante el frío invierno.
Luego viene la primavera nuevamente y el comienzo de la temporada de extracción de abedules.
La savia de abedul está cargada con una serie de aminoácidos, minerales, enzimas, proteínas, antioxidantes y vitaminas.
La savia de abedul de esta próxima cosecha, con este invierno con tanta nieve, tendrá más propiedades desintoxicantes, lo que hace que la savia de abedul sea una solución eficaz tras la aplicación de la Cura de la savia de abedul que te prepará para la estación primaveral..
