Kvas LASAVIA con miel
El Kvas con miel LASAVIA, tiene un sabor suave con una dulzura agradable lo sorprenderá gratamente.KVAS SAVIA ABEDUL MIEL
Además, a pesar de la presencia de miel, apaga perfectamente la sed en el calor.
Kvas con miel LASAVIA
Es una bebida energética que en mucho lugares se utiliza como remedio curativo de catarros y gripes. Se puede tomar frio o caliente según las apetencias o la época del año.
Detallamos a continuación todo lo necesario, así como el método de elaboración:
Para preparar KVAS de savia de abedul con miel necesitarás:
- 5 litros de savia de abedul fresca preferiblemente de un parque natural.
- 2 limones jugosos a ser posible recién cogidos del árbol;
- Medio paquete de levadura fresca;
- 125 gr. miel líquida ecológica
- Un puñado de pasas negras.
Preparación de una bebida:
- Caliente un poco de agua hervida y disuelva la levadura en ellos. Fundamental que la levadura sea fresca.
- Hervir los limones durante un par de minutos en agua caliente, y para agregar un sabor cítrico mejorado a la bebida, puede agregarle ralladura del mismo limón.
- Se agrega jugo de limón, miel líquida y levadura diluida en agua a la savia de abedul previamente calentada.
- Después de mezclarlo bien, el líquido se vierte en botellas limpias, agregando a cada una de las pasas ligeramente lavadas, y el recipiente se retira al refrigerador para madurar la bebida durante un par de días.
