Kvas de SAVIA DE ABEDUL con café

Kvas de savia de abedul con café es un refresco ligeramente estimulante que atraerá a los fanáticos del café,

La savia de abedul hará que el kvas sepa ligero y tierno.

Para preparar Kvas de SAVIA DE ABEDUL con café, necesitará:

• 3 litros de savia de abedul;
• 75 gr. pasas negras
• Un vaso de azúcar granulada;
• 80 gr. granos de cafe;
• 250 gr pan integral

Para hacer el café para Kvas:

1. Haga crutones de pan negro cortándolo en trozos pequeños y secándolos en el horno.
2. Dobla los trozos en un frasco limpio y seco de 3 litros. También agregue azúcar granulada de abedul y pasas lavadas, vierta los granos de café.
3. Haga hervir la savia de abedul y vierta los ingredientes preparados para que las galletas y el azúcar se disuelvan en la bebida. Después de 5 minutos, mezcle todo con una cuchara grande para mayor comodidad.
4. Ahora queda poner en el cuello de la jarra un guante de goma limpio y estéril y colocar el recipiente en un lugar oscuro y oscuro.
5. El guante debe inflarse, lleno de aire. Aproximadamente esto sucederá en 2-3 días, y luego la bebida puede considerarse casi lista.
6. Cuele la kvas a través de una gasa, viértala en botellas limpias y póngala en el refrigerador por un par de días. Después de dos días, el café kvas está listo para usar.